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店协会副会长、江苏水天堂餐理有限司董事长梅润说：国人民以食为天，食文化源远流长，全国餐饮业一年的营业额可高达3万亿元人民币，大小各类酒楼达600万，雇用员工8000万名，是国服务业的一大主流不过在餐饮业的长征上，人来人往，有成功的也有失败的，婆家就。

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华天酒店将金方大厦进行酒店公寓的装修改，将其的近3万平方米面积对销后，剩余面积将改造成家施完善的华天品牌高星级商务酒店。在当时的华天酒店看来，这并以拓展公司在北京的酒店市场，项目还将建成华天品牌在北市场的二高星级商务酒店，有利于增强司主业实力和在北

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